在繁体字字典中：

鲑的繁体字：鮭

鲑汉语拼音：xié ; guī

鲑汉字注音：ㄒㄧㄝˊ ; ㄍㄨㄟ

鲑的部首：魚

鲑部首笔画：11

鲑的总笔画：17

鲑部外笔画：6

鲑详细解释：

1

鮭【xié】

1. (名) 

蘇州人對魚類菜肴的總稱：鮭菜

2

鮭【guī】

1. (名) 

魚名，分佈在北太平洋，秋天會上溯至出生地的河流下游產卵，雌魚產卵後立即死亡。肉質鮮美，為各國主要遠洋魚獲