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在新华字典中的解释:

音节:jiu  注音:  

部首:  部首笔画:7

部外笔画:3  总笔画:10

笔顺:4411253511

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jiǔ

(1)用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、烧酒等。

(2)姓。

【酒吧间】

<方>指西餐馆或西式旅馆中卖酒的地方。

[吧,英bar] 【酒保】

酒店伙计(多见于早期白话)。

【酒菜】

(1)酒和菜。

(2)下酒的菜。

【酒饭】

酒和饭食。

【酒鬼】

好酒贪杯的人(骂人的话)。

【酒花】

见〖啤酒花〗。

【酒会】

形式比较简单的宴会,用酒和点心待客,不排席次,客人到场、退场都比较自由。

【酒家】

(1)指酒店,现多用做饭馆名称。

(2)酒保。

【酒浆】

<书>酒。

【酒精】

见〖乙醇〗。

【酒帘】

酒望。

【酒量】

一次能喝多少酒的限度。

【酒令】

(~儿)旧时饮酒时所做的可分输赢的游戏,输了的人罚饮酒。

【酒母】

酒曲。

【酒娘】

江米酒。

【酒器】

盛酒和饮酒的器皿。

【酒钱】

<轻>旧时给服务员或临时服务者的小费。

【酒曲】

酿酒用的曲。

【酒肉朋友】

只在一起吃喝玩乐的朋友。

【酒食】

酒和饭菜。

【酒嗉子】

<方>细长形酒壶,口向外张开,颈细,底大,没有柄,多用锡或陶瓷制成。

【酒徒】

好(hào)酒贪杯的人。

【酒望】

旧时酒店的幌子,用布做成。

也叫酒望子、酒帘。

【酒涡】

同〖酒窝〗。

【酒窝】

(~儿)笑时颊上现出的小圆窝。

【酒席】

请客或聚餐用的酒和整桌的菜。

【酒药】

酿制黄酒或江米酒用的曲。

【酒意】

将要醉的感觉或神情。

【酒糟】

造酒剩下的渣滓。

【酒渣鼻】

慢性皮肤病,鼻子尖出现鲜红色斑点,逐渐变成暗红色,鼻部结缔组织增长,皮脂腺扩大,成小硬结,能挤出皮脂分泌物。

也叫酒糟鼻。

【酒盅】

(~儿)小酒杯。

也作酒钟。